中秋节期间,本市各级商务部门和商业企业认真贯彻落实中央“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”号召,围绕“便民利民,促进消费”主题积极组织货源,开展形式多样的促销活动,使消费者度过了一个风清气正的假日。据北京商业信息咨询中心监测,消费市场节日气氛浓郁,商品供应充足,购销活跃,假日三天,40家重点监测的商业服务业企业实现销售额10.9亿元,同比上升8.1%。
今年的中秋月饼货源充足,品种多样,价格更加实惠亲民。各商业、餐饮企业积极筹备货源,确保了中秋月饼消费市场货源充足。针对今年的市场特点,各企业还纷纷增加散装月饼和简易包装的月饼货源。除传统京式、广式、苏式、港式月饼外,各商家纷纷推出特色月饼吸引消费者,如稻香村的新京味月饼、大三元酒家的定制月饼、全聚德的鸭肉月饼、吴裕泰的健康茶月饼以及各种散装迷你月饼等。
据悉,大众餐饮企业纷纷推出优惠套餐、美食节等活动吸引消费者。节日期间,全聚德多家门店除免费品尝月饼外,还有幸运大抽奖活动;仿膳饭庄专辟赏月厅,并为到店顾客奉上内容丰富的民俗表演;又一顺的24元独面筋、32元扣碗松肉,鸿宾楼18元一份的深海带子等实惠菜肴销量比平时翻了一番。
老字号仍是节日期间餐饮消费的热门之选。多数老字号餐馆中秋雅间预订在九成以上。砂锅居、同和居、峨嵋酒家等老字号名店节日单日排号等座顾客超过100多人;烤肉季推出适合两、三人的家庭实用游船套餐,并赠送免费饮料,节日船餐销售量同比上升3成。烤肉季、鸿宾楼等老字号餐饮企业节日三天销售增长11%以上。
经济实惠的老字号餐饮外卖同样受到食客追捧,特别是老字号镇店名菜外卖销售持续走高。节日期间,曲园酒楼镇店名菜茶油剁椒鱼头外卖售出60多份,又一顺的白水羊头外卖销量超过100份,老西安饭庄羊肉串节日三天卖出1800多串。